(2)整合经营模式：打破传统的江南游戏运作模式，建立标准化、科学的管理体系，并配合顾客的不同需要，确保餐饮管理经营是以符合顾客需要的方式进行。就是客户租地时，江南游戏承包商提供灵活多样的进餐方式，顾客可自由选择公司提供的各种菜式进餐。

(3)丰俭随意，自由选择就餐方式：每餐提供10种以上不同价格、不同档次、不同口味的菜式，用餐人员可根据个人喜好任意挑选，不受数量和品种的限制，自由搭配，满足员工多样化需求。

(4)特色餐饮广场丰富多样：设置提供不同口味、不同种类的特色档口，提供各种中西式特色快餐，如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、小沙锅、小点心、点心等，并配有各种口味、不同种类的特色档口。